鴨燻製と焼きねぎのベジコンボ｜サラダ
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鴨の燻製と香ばしい焼きねぎを、ベジコンボにしました。ご飯にはほしえぬ １０種ミックス（五種豆と五穀）を合わせ、野菜もたっぷりのヘルシーながらボリュームもある進化系丼スタイルです。キユーピー 黒酢たまねぎドレッシングが相性抜群です。
材料（1皿分）
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| ご飯 | 50g | |
|---|---|---|
| ほしえぬ １０種ミックス（五種豆と五穀） | 50g | |
| サラダほうれん草（ザク切り） | 60g | |
| 鴨燻製スライス | 5切れ・80g | |
| 長ねぎ（ぶつ切り・焼き） | 50g | |
| エリンギ（乱切り・オリーブ油焼き） | 30g | |
| かぼちゃ（小さめ一口大・茹で） | 50g | |
| キユーピー 黒酢たまねぎドレッシング | 40g |
作り方
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ご飯とほしえぬ １０種ミックス（五種豆と五穀）を混ぜておく。
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器にサラダほうれん草をしき、［１］と、鴨燻製スライス、長ねぎ、エリンギ、かぼちゃを順番に盛りつける。
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キユーピー 黒酢たまねぎドレッシングをかける。
