かつおのたたき（ゆず醤油ソースがけ）｜サラダ／おかず・おつまみ

作り方

1. かつおのたたきを約１ｃｍの厚さに切る。

2. たまねぎは薄く切り、１０分ほど水にさらし、ざるで水をきり、キッチンペーパーで軽く押さえ水気を拭く。貝割大根は半分の長さに切る。

3. きゅうりは５ｍｍ角に切り、具たっぷりソース ゆず醤油を混ぜ合わせる。

4. 皿に［２］を盛り、［１］をのせて［３］をかけ完成。