コロッケ風サクサクポテトサラダ｜サラダ
- 通年
- 外食
うま味と甘味を付与した低減オイルタイプのニューテイストマヨが、素材の味を引立てます。話題の揚げないコロッケのアイデアをポテサラアレンジに活用！メニューの付加価値をアップする、食感の効いたトッピングも人気です。
材料（1皿分）
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| 冷凍乱切りじゃがいも（茹で） | 200g | |
|---|---|---|
| ニューテイストマヨ | 50g | |
| A | とりそぼろ（業務用） | 40g |
| A | キャベツ（ザク切り・茹で） | 30g |
| A | 玉ねぎ（みじん切り・蒸し） | 20g |
| A | パン粉（乾燥※） | 10g |
作り方
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じゃがいもを器に盛り、ニューテイストマヨを添える。
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［A］の具材をそれぞれ別添する。
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お好みの具合に和えていただく。 （カリカリパン粉は仕上げにトッピングします。）
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※カリカリパン粉は、あらびきパン粉にオリーブ油を混ぜて焼いたもの。
