ごろっとパインのココナッツクリームフレンチトースト|パン
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- 外食
ココナッツクリームとスノーマン ごろっと果実パインのソースで南国風のフレンチトーストに!香ばしいローストココナッツがアクセント!ふわふわのラウンド食パンが好相性。
材料(1皿分)
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| 食パン(ラウンド、3cmスライス) | 2切れ・100g | |
|---|---|---|
| フレンチトーストベース | 120g | |
| A | 生クリーム(乳脂肪・植物性脂肪) | 25g |
| A | 砂糖(グラニュー糖) | 10g |
| ココナッツミルク | 25g | |
| バター(有塩バター) | 10g | |
| スノーマン ごろっと果実 パインのソース | 40g | |
| ココナッツロング(ロースト) | 2g | |
| ミント | 適量 |
作り方
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ラウンド食パンはフレンチトーストベースに両面浸す。
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ボウルに[A]を合わせて攪拌し、しっかり立ててからココナッツミルクを加えてさらに混ぜ、冷やしておく。
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バターを熱して[1]を両面焼きにして器に盛り、[2]とスノーマン ごろっと果実パインのソースを順にかける。
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ローストココナッツを散らし、ミントを飾る。





