カリカリゴボウのグレインズサラダ｜サラダ
- 秋
- 外食
カリカリ食感のほしえぬ フライドゴボウとグレインズが相性抜群！素材もドレッシングも、野菜づくしとは思えない食べ応えです。
材料（1皿分）
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| A | サニーレタス | 15g |
|---|---|---|
| A | 紫玉ねぎ（みじん切り・水さらし） | 20g |
| オリーブ油 | 適宜 | |
| なす（角切り） | 30g | |
| エリンギ（小乱切り） | 15g | |
| ぶなしめじ（ほぐし） | 15g | |
| B | ほしえぬ ミックスビーンズ | 30g |
| B | ほしえぬ キヌアミックス | 20g |
| C | ほしえぬ フライドゴボウ | 5g |
| ベーコン（斜めカット） | 1枚 | |
| キユーピー すりおろしオニオンドレッシング | 40g |
作り方
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グラスに［Ａ］を順に詰め、炒めたなす、エリンギ、ぶなしめじを合せる。
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［Ｂ］をも付け［Ｃ］をトッピングし、キユーピー すりおろしオニオンドレッシングを別添する。
