サーモンのソテー ハーブオニオンソース｜おかず・おつまみ
- 通年
- 外食
キユーピー 具沢山ドレッシングオニオンに2種のハーブを混ぜ合わせ、さわやかな香りをプラスしました。ハーブの香りと玉ねぎの食感がサーモンのうま味を引き立てるさわやかな味わいです。
材料（1ｇ）
携帯にレシピを送る
| A | 生鮭 | 80g |
|---|---|---|
| A | 塩 | 適量 |
| A | 粗挽き黒こしょう | 適量 |
| A | オリーブオイル | 適量 |
| A | 白ワイン | 大匙1 |
| B | じゃがいも | 30g |
| B | かぶ（皮むき） | 30g |
| B | しめじ | 30g |
| B | プチトマト | 2個・30g |
| B | 塩 | 適量 |
| B | オリーブオイル | 適量 |
| C | キユーピー 具沢山ドレッシングオニオン | 25g |
| C | ディル | 1g |
| C | イタリアンパセリ | 1g |
| ディル | 適量 |
作り方
-
生鮭は塩、あらびき黒こしょうで下味を付け、オリーブ油でソテーし、仕上げに白ワインで味を調える。
-
じゃがいも、かぶ、しめじは食べやすい大きさに切り、プチトマトとオリーブ油でソテーし、軽く塩をする。
-
ディル、イタリアンパセリは粗みじん切りにし、キユーピー 具沢山ドレッシングオニオンと混ぜ合わせる。
-
器に［１］、［２］を盛り、［３］をかけ、ディルを添える。
