ロメインレタスの彩り根菜サラダ｜サラダ
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肉厚の葉が食べ応え十分なロメインレタスは、おろし生姜を加えて加熱した。キユーピー すりおろしオニオンドレッシングでいただきます。根菜はフレッシュとチップスで、彩りと食感を楽しめる華やかサラダに！
材料（1皿分）
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| ロメインレタス（ザク切り） | 70g | |
|---|---|---|
| A | 京にんじん（縦割り後、斜め切り・塩もみ） | 10g |
| A | 黒大根（皮付きのまま銀杏切り・塩もみ） | 10g |
| A | 赤かぶ（皮付きのまま銀杏切り・塩もみ） | 10g |
| B | 長ねぎ（笹切り・水さらし） | 10g |
| B | ほしえぬ フライドレンコン | 4g |
| C | キユーピー すりおろしオニオンドレッシング | 40g |
| C | おろし生姜 | 4g |
| 松の実（ロースト） | 適量 |
作り方
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ロメインレタスを敷いた器の周囲に［Ａ］を彩りよく散らし、［Ｂ］をトッピングする。
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合わせて加熱した［Ｃ］のソースをかけ、お好みで別添の松の実を散らす。
