柿のパンプキンサラダ クミン風味｜サラダ
- 秋
- 外食
スパイスを加えることで、ワインにピッタリの味わいに。フルーティ × スパイシーが絶妙なバランス！
材料（500ｇ）
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| A | キユーピーのサラダ パンプキンサラダ | 340g |
|---|---|---|
| A | 柿（くし形切り後、中心から放射線状にカット） | 100g |
| A | セロリ（斜め薄切り・塩もみ） | 60g |
| B | クミンシード | 1g |
| B | 塩 | 0.6g |
| 【１皿分の盛りつけ量】 | ||
| フリルレタス（ちぎり） | 6g | |
| 柿のパンプキンサラダ | 80g | |
| クミンシード（飾り用） | 適量 |
作り方
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ボウルに［Ａ］を合わせ、［Ｂ］で調味する。
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フリルレタスを添えた器に盛り、クミンシードを飾る。
