たまごチキンとキャロットラペのサラダサンド｜パン
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たまごとチキンのサンドイッチにキユーピーのサラダ キャロットサラダとルッコラをプラスして彩りよく仕上げました。
材料（1皿分）
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| 食パン（全粒粉）（8枚切り2枚） | ||
|---|---|---|
| キユーピー ベーカリーマヨ（プレーン） | 10g | |
| ゆで卵（1個） | 60g | |
| 塩（少々） | ||
| 白こしょう（少々） | ||
| A | キユーピー ベーカリーマヨ（プレーン） | 8.2g |
| A | スノーマン バジルソースベース | 0.8g |
| スモークチキン（スライス） | 45g | |
| ルッコラ | 6g | |
| キユーピーのサラダ キャロットサラダ ＡＲ | 45g | |
| B | レーズン（干し） | 6g |
| B | クミンパウダー（少々） | |
| くるみ（煎り、少々） |
作り方
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食パン（全粒粉）の片面に、キユーピー べーカリーマヨ（プレーン）の半量ずつを塗る。
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［１］の1枚にエッグスライサーでスライスしたゆで卵をのせ、塩、白こしょう少々をかけ、バジルマヨネーズ（材料［A］を混ぜ合わせたもの）3gを線描きする。（ゆで卵はカット位置を意識して２段に並べる）
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［２］の上にスモークチキン、バジルマヨネーズ4gを線描き、ルッコラ、バジルマヨネーズ３gを線描き、材料［B］と合わせたキユーピーのサラダ キャロットサラダをのせ、もう１枚の食パン（全粒粉）ではさむ。
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［３］の耳を切り落とし、３等分に切り、器に盛りつける。仕上げに粗く刻んだくるみをかける。
