トマトガーリックのミートナチョス|サラダ/おかず・おつまみ

トマトガーリックのミートナチョス
トマトガーリックのミートナチョス
  • 通年
  • 外食

チーズやアボカド等をトッピングしたミートナチョスです。にんにくやオレガノの風味が効いた具たっぷりソース トマトガーリックと混ぜ合わせてお召し上がりください。

材料(1皿分)

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  合いびき肉 80g
  塩 3g
  こしょう 1g
  サラダ油 10g
  レタス 25g
  赤パプリカ(角切り) 10g
  黄パプリカ(角切り) 10g
  アボカド 50g
  紫たまねぎ(スライス) 20g
  トルティーヤチップス 70g
  シュレッドチーズ(生食用) 20g
  パルミジャーノ・レッジャーノ 3g
  具たっぷりソース トマトガーリック 30g

作り方

  1. レタスはざく切り、パプリカは5mmの角切り、紫たまねぎはスライス、アボカドは2cm大のざく切りにする。

  2. フライパンにサラダ油を入れ熱し、合いびき肉を炒め、塩こしょうで調味する。

  3. 器にトルティーヤチップスを敷き、〔1〕と〔2〕をのせる。

  4. 〔3〕にシュレッドチーズ、パルミジャーノ・レッジャーノをかけ、具たっぷりソース トマトガーリックを全体に回しかける。

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