ハロウィンのおつまみタパス｜おかず・おつまみ
- 秋
- 外食
チリパウダーを加えた、キユーピー すりおろしオニオンドレッシングと、キャロットラペを加えたキユーピーのサラダ パンプキンサラダがPoint！
材料（500ｇ）
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| ベーコン（短冊切り・2‾3mm幅） | 50g | |
|---|---|---|
| A | 紫キャベツ（茹で・5mm角） | 200g |
| A | ほしえぬ レッドキドニー | 100g |
| A | 紫玉ねぎ（みじん切り・水さらし） | 100g |
| B | キユーピー すりおろしオニオンドレッシング | 80g |
| B | チリパウダー | 適量 |
| チリパウダー（仕上げ用） | 適宜 | |
| キユーピーのサラダ パンプキンサラダ | 380g | |
| C | にんじん（茹で・1.5ｃｍ長さ千切り） | 120g |
| C | オリーブ油 | 10g |
| C | レモン汁 | 10g |
| C | 塩 | 2.5g |
| C | クミンシード | 1.2g |
| C | こしょう | 適宜 |
作り方
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【紫タパスの作り方】フライパンにベーコンを入れ、弱火でカリカリに焼き、［Ａ］を合わせる。［Ｂ］でマリネして器に適量盛り、お好みで仕上げ用チリパウダーを振る。
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【オレンジタパスの作り方】キユーピーのサラダ パンプキンサラダを軽く包丁でたたき、［Ｃ］を合わせて作ったにんじんマリネを混ぜる。器に適量もる。
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２種のタパスを盛り合わせ、タコスチップ（分量外）を添えて提供する。
