ポークリブのスパイシーオーブン焼｜おかず・おつまみ
- 通年
- 外食
キユーピー コブサラダドレッシングを具材に絡ませ、オーブンで焼き上げました。香ばしい野菜とスパイシーな味わいがマッチします。
材料（1皿分）
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| スペアリブ | 4本・400g | |
|---|---|---|
| 塩 | 1.5g | |
| ズッキーニ | 1/2本・100g | |
| パプリカ（黄）（乱切り） | 1/4個・40g | |
| 紫玉ねぎ | 小1/2個・75g | |
| じゃがいも | 小2個・150g | |
| キユーピー コブサラダ ドレッシング | 適量 | |
| サワークリーム |
作り方
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豚スペアリブに塩を振っておく。ズッキーニ、パプリカ（黄）は1cm程度の輪切りにする。紫玉ねぎは1.5ｃｍ程度にカットする。
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スペアリブとカットした野菜に万遍なくキユーピー コブサラダ ドレッシングを和え、器に盛る。
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上からキユーピー コブサラダ ドレッシングを50ｇかける。200度に温めたオーブンで20分焼く ※焼き時間は調整してください。
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焼きあがったら、サワークリームをのせる。
