レモンフジッリのシチリア風魚介のサラダ｜サラダ
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キユーピーのサラダ シチリア産レモンのクリームパスタサラダ（フジッリ）とシーフードを合わせたイタリアンテイストのパスタサラダ。
材料（20人分）
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| 冷凍シーフードミックス（解凍後３５０ｇ） | 500g | |
|---|---|---|
| A | キユーピーのサラダ シチリア産レモンのクリームパスタサラダ（フジッリ） | 1袋・1000g |
| A | ほしえぬ ミックスビーンズ | 100g |
| A | 冷凍アボカド（ダイスカット）（自然解凍） | 50g |
| A | 紫たまねぎ（５ｍｍスライス） | 40g |
| A | トマト（２ｃｍ大ダイス） | 100g |
| A | ブラックオリーブ（スライス） | 25g |
| A | 黒こしょう | 1g |
| レモン（輪切りを半分） | 30g |
作り方
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冷凍シーフードミックスをホテルパンに入れ、スチームコンベクションオーブンのスチームモード（１００℃）で５〜６分程度加熱し、急冷する。（もしくは２％の塩水の中で解凍してから２分ほど茹でる）
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ボウルに［１］と［Ａ］を入れ、混ぜ合わせる（黒こしょうもしっかり混ぜ込む）。
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器に盛り、スライスしたレモンを飾る。
