グリルチキンとにんじん入りパスタのコブサラダプレート｜サラダ／おかず・おつまみ
- 通年
- 外食
ワンプレートは主食、メイン、サイドデリをバランスよく食事が出来ます。1人での食事機会にもぴったりの提供スタイルです。ベジヌードルを混ぜたパスタに、グリルチキン、フムスと野菜を和えたコブサラダを添えました。
材料（1皿分）
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| キユーピー コブサラダ ドレッシング | 40g | |
|---|---|---|
| ほしえぬ ミックスビーンズ | 15g | |
| スノーマン ひよこ豆のペースト（フムス） | 30g | |
| リーフレタス | 10g | |
| ケール | 7g | |
| ズッキーニ | 10g | |
| 赤パプリカ | 5g | |
| 鶏もも肉 | 140g | |
| オリーブ油 | 10g | |
| スパゲッティ（乾燥） | 60g | |
| にんじん | 20g |
作り方
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リーフレタスは食べやすい大きさにちぎり、ケールは粗みじん切り、ズッキーニ、パプリカは1cm角にカットしサッとゆでておく
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鶏もも肉は塩コショウ（分量外）をしてオリーブ油で皮目からカリっと焼く
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スパゲティを指定の時間通り茹でて、残りの1分でピーラーでりぼん状にカットしたにんじんを一緒に茹でる
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ボウルに解凍したフムス、ミックスビーンズ、ケール、ズッキーニ、パプリカをよく和える
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容器にリーフレタス、２、３、４を盛り付け、コブサラダドレッシングを回しかける
