トマトドレッシングのローストポテトサラダ|サラダ

トマトドレッシングのローストポテトサラダ
トマトドレッシングのローストポテトサラダ
  • 通年
  • 外食
  • カンパイ、サラダ。

ローストしたじゃがいもでお酒に合う新たなスタイルのポテトサラダに。トマトドレッシングとサワークリームが相性抜群。

材料(1皿分)

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  キユーピー 具沢山ドレッシングトマト 30g
  じゃがいも 100g
  サワークリーム 20g
  サラミ 8g
  ローズマリー 2g
  1g
  オリーブ油 3g

作り方

  1. じゃがいもを皮付きのまま、茹でる。

  2. サラミはスライスにする。

  3. ボウルに[1]を入れて少しつぶし、塩とオリーブオイルをまわしかける。

  4. スキレットに[3]を広げ、ローズマリーを散らし、オーブンで220度10分程度焼き、焦げ目がつくまで加熱する。   ※焦げ目がつき始めたところで、サラミもオーブンへ入れ同時に加熱する。

  5. キユーピー 具沢山ドレッシングトマトをまわしかけ、サワークリームをのせて完成。

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