あさりとトマトのガーリック蒸し|おかず・おつまみ
- 通年
- 外食
具たっぷりソース ガーリックオニオンで仕上げる簡単タパス料理。あさりのうま味とソースのガーリック風味がよく合います。
作り方
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トマトはくし切りにカットする。
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耐熱容器にオリーブ油を入れ熱し、あさりを入れ炒め、白ワインを加え殻が空くまで加熱する。
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[2]に[1]を加えサッと炒めたら、具たっぷりソース ガーリックオニオンを加えさらに炒め、全体をなじませ火を止め、イタリアンパセリをちらし完成。