サラダクラブ 大豆ミートミックス(4種豆と麦とキヌア入り)

肉そぼろのような食感の大豆ミートと豆・穀物をブレンドし、彩りよく、素材の風味豊かに仕上げました。袋から開けてそのまま使うことができます。サラダやスープにおすすめです。

本品1袋(40g)当たりのたんぱく質4.6g

  • 参考小売価格 162円(税込)
  • 内容量 40g
  • 開封前賞味期間 製造日を含め16ヵ月(常温)
  • 開封前保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。

原材料名

粒状大豆たん白(国内製造)、大麦、あずき、えんどう、ガルバンゾー(ひよこまめ)、キヌア、レンズまめ、食塩、(一部に大豆を含む)

栄養成分表示

1袋(40g)当たり

  • エネルギー 53kcal
  • たんぱく質 4.6g
  • 脂質 0.4g
  • 炭水化物 8.8g
  • 糖質 6.7g
  • 食物繊維 2.1g
  • 食塩相当量 0.2g

(推定値)

アレルゲン情報

  • 本品に含まれるアレルゲン(特定原材料等) 大豆
  • コンタミネーション情報
  • アレルゲン注意喚起
  • 開封後要冷蔵(1℃~10℃) 開封後はお早めに召しあがってください。
    ●温度の変化により袋の中に水滴がつくことがあります。
    ●中身がくっついている場合は、ほぐしてお使いください。
    ●この商品はレトルトにて加熱殺菌しています。
  • 開封時、飛びはね注意

販売者・製造者

  • 販売者 キユーピー株式会社
  • 製造者 コープ食品株式会社
  • 製造者説明 ※コープ食品㈱はキユーピーグループの会社です。

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一部取扱いのない商品や品切れの場合もございます。

情報更新日:2024年05月16日

原料のこだわり

厳選した豆・穀物に、高タンパク・低脂質の大豆ミートを50%配合しました。

使用している豆・穀物

豆類

ガルバンゾー
(チャナダール:デシ種)

ひよこ豆。
小粒種の挽き割り(チャナダール)。
ホクホクとした食感が特徴。

レンズ豆

扁平な形のため浸水や下ゆでの必要がない。
紀元前から食べられていた。

えんどう

青えんどう豆。
煮豆やスナック等の原料としても幅広く利用されている。

あずき

ほとんどが、あんや菓子の原料となる。大粒のものは大納言と呼ばれる。

穀類

押麦(大麦)

大麦の外皮を取り除き、平らに押したもの。プルンとした食感とほのかな甘みが特徴。

キヌア

キビ、アワなどと同様に雑穀の一種。中南米原産の雑穀で、豊富な栄養価で、近年スーパーフードとして人気。

粒状大豆たん白

大豆を原料として、それに含まれる「たん白質」を独自の製法により抽出し粒状にしたもの。

調理しやすい小粒サイズ

小さいサイズの豆や穀物を組み合わせることで、料理に使いやすく仕上げています。

サラダクラブ素材パウチ ラインアップ


この商品を使ったレシピ


使いやすさと環境配慮

サラダクラブ素材シリ ーズは、1993年に「サラダとお料理の素材」として発売開始。
2000年にはお客様の使いやすさと環境への配慮から、いち早く〈缶〉から〈アルミレスパウチ〉に変更。そして2020年秋、植物性由来のプラスチックを使用した〈バイオマスパウチ〉の導入を開始しました。
いつの時代も、お客様にも、環境にもやさしくありたいと考えています。

2020

バイオマス

植物由来のプラスチックを使用した<バイオマスパウチ>に切り替え開始。温室効果ガス削減に寄与。

2018

売場での作業性アップのために<シェルフレディ・パッケージ>採用。内箱をなくし、省資源化にも寄与。

2000

かさばらないでお客様も使いやすい<アルミレスパウチ>採用。省エネでリサイクル適性が高く、金属探知機での検査ができて安心。
※「ワールドスター賞」受賞

1993

素材の持ち味をそのまま詰めたサラダクラブ素材<缶>誕生。