マスタードベーコンのベジコンボ｜ご飯もの
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ベースにカリフラワーライス、キヌアを使用し、焼きベーコン、フライドポテトをトッピングしたヘルシーながら食べ応えも十分な進化系丼スタイルサラダです。スノーマン レア・スクランブルエッグを混ぜていただくことで、カリフラワーライスやキヌアのパラパラ感のまとめ役にもなり、相性抜群です。
材料（1皿分）
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| カリフラワーライス | 60g | |
|---|---|---|
| ロメインレタス | 40g | |
| ほしえぬ キヌアミックス | 40g | |
| 枝豆（冷凍・むき） | 40g | |
| ベーコン | 60g | |
| 皮付きフライドポテト（揚げ・２等分） | 50g | |
| スノーマン レア・スクランブルエッグ | 50g | |
| キユーピー 具沢山ドレッシングオニオン | 40g | |
| キユーピー マスタード（あらびき） | 10g |
作り方
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カリフラワーは小房分けにして茹で、フードカッターで粗刻みにする。
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器に［１］のカリフラワーライス、ロメインレタス、ほしえぬ キヌアミックス、枝豆、ベーコン、皮付きフライドポテトを盛りつける。
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中央にスノーマン レア・スクランブルエッグをトッピングする。
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キユーピー 具沢山ドレッシングオニオン、キユーピー マスタード（あらびき）を合わせたドレッシングをかける。
