SOYボロネーゼペンネグラタン｜おかず・おつまみ
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GREEN KEWPIE 大豆ミートのボロネーゼ（ペンネ）を野菜と合わせて豆乳で伸ばした、食べ応えのあるグラタンメニューです。
材料（1皿分）
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| ＧＲＥＥＮ ＫＥＷＰＩＥ 大豆ミートのボロネーゼ（ペンネ） | 250g | |
|---|---|---|
| 豆乳（調整） | 50g | |
| ズッキーニ | 40g | |
| マッシュルーム（５個） | 50g | |
| マーガリン（植物性） | 10g | |
| 植物性チーズ | 50g |
作り方
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ズッキーニは5mm角に切る。マッシュルームは薄切りにする。
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鍋にマーガリンを入れて温め、［1］を入れて炒める。
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GREEN KEWPIE 大豆ミートのボロネーゼ（ペンネ）、調整豆乳を加えて中火で加熱し、馴染むまで混ぜる。
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グラタン皿に盛り、植物性チーズを乗せる。トースターで焦げ目がつくまで焼く。
