お豆とひじきの小鉢|おかず・おつまみ

お豆とひじきの小鉢
お豆とひじきの小鉢
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  • 外食

ほしえぬ ミックスビーンズとひじき、ツナを和えるだけで完成する、彩り豊かな小鉢。キユーピー 和風ドレッシング ごましょうゆが素材にしっかりと馴染み、豆の甘みとひじきの旨味を一体化させます。作り置きも可能なため、給食や定食の「あと一品」として重宝する副菜です。

材料(200g)

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  キユーピー 和風ドレッシングごましょうゆ 40g
  ほしえぬ ミックスビーンズ 80g
  生ひじき(もしくは乾燥) 30g
  にんじん 20g
  きゅうり 20g
  ツナ(缶詰)(缶詰・油漬) 15g
  小ねぎ 2g

作り方

  1. にんじん(3cm千切り)はさっと茹でて、冷ましておく。きゅうりとひじきはしっかりと水気を切っておく

  2. 。 ボウルに[1]、ほしえぬ ミックスビーンズ、ひじき、ツナを入れ、キユーピー 和風ドレッシング ごましょうゆでよく和える

  3. 小鉢に彩りよく盛り付け、小ねぎ(小口切り)をトッピングする

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