まぐろタタキのねばねば丼｜ご飯もの
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まぐろの漬け丼のアレンジメニューです。まぐろはたたきにし、水菜、きゅうりのフレッシュ野菜、アボカドと組み合わせ、長芋、オクラのねばねばをかけました。キユーピー 和風ドレッシング ごましょうゆで食べる野菜たっぷりのサラダ丼です。
材料（1皿分）
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| キユーピー 和風ドレッシングごましょうゆ | 30g | |
|---|---|---|
| まぐろたたき | 60g | |
| 長芋 | 30g | |
| アボカド | 15g | |
| きゅうり | 10g | |
| 水菜 | 10g | |
| オクラ | 5g | |
| みょうが | 2g | |
| ごはん | 200g |
作り方
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まぐろたたきはひと口大にそぎ切りにする。
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長芋は皮をむき、麺棒でたたき食べやすい大きさする。アボカドは種を取り、皮をむき１ｃｍの角切りにする。きゅうりはせん切り、水菜は長さ３〜４cmに切る。
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オクラはボイルし水にさらし、輪切りにする。みょうがは輪切りにする。
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長芋、オクラを混ぜ合わせておく。
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器にごはんを盛り、きゅうり、水菜を混ぜてのせ、［１］を並べ、アボカドをちらし、［４］をかけ、みょうがをトッピングし、キユーピー 和風ドレッシング ごましょうゆをかける。
