- 調理時間 10分
- エネルギー 243kcal
- 食塩相当量 1.1g
- 野菜摂取量 66g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（2人分）
| じゃがいも | 1個（大） | 140g | |
|---|---|---|---|
| トマト | 1/2個 | 83g | |
| きゅうり | 1/2本 | 49g | |
| ベーコン | 50ｇ(ブロック) | ||
| キユーピー テイスティドレッシング オニオンクリーミィ | 適量 |
作り方
1じゃがいもは洗ったあとぬれたまま、乾いたクッキングペーパーで包んでふんわりとラップをかけ、
レンジ（６００ｗ）で約３分加熱し、皮をむいてひと口大の乱切りにする。
2トマトはくし形切りにし、さらに半分に切る。きゅうりは厚さ５ｍｍの輪切りにする。
3ベーコンは１ｃｍ角の棒状に切り、油ひかずに熱したフライパンで焼く。
4器に①～③を盛りつけ、ドレッシングをかける。
調理のポイント
レンジの加熱時間は、様子をみて調節してください。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 243kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 4.9g |
| 脂質 | 17.9g |
| 炭水化物 | 16.3g |
| 食塩相当量 | 1.1g |
| 野菜摂取量 | 66g |
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素材について じゃがいもの基本情報
秋｜旬は5〜6月,10〜2月
じゃがいもの話
日本で流通しているじゃがいもといえば、男爵いもとメークインが代表的、それぞれの性質はずいぶん違うので、料理に合わせて使い分けるのがおすすめです。まず、男爵は、丸くゴツゴツした形をしており、粉質で加熱するとホクホクした食感が楽しめるのが特徴で、コロッケやポテトサラダなど、マッシュして使う料理によく合います。一方、長い楕円形でつるんとしたメークインはきめの細かい粘質で、加熱するとしっとりした食感に。煮くずれしにくいので、ポトフなど、煮込み料理に向いています。
