HOBOTAMA スクランブルエッグ風を使用した卵不使用のメニューです。HOBOTAMA スクランブルエッグ風の色味がきれいな一品です。
- 調理時間 10分
- エネルギー 370kcal
- 食塩相当量 2.1g
- 野菜摂取量 37g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（1人分）
| ベビーリーフ | 1/4パック | 13g | |
|---|---|---|---|
| ミニトマト | 2個（中） | 24g | |
| A | そば粉 | 25ｇ | |
| A | 薄力粉 | 15ｇ | |
| A | 水 | 80ｍｌ | |
| 塩 | 小さじ1/8+ひとつまみ | ||
| 黒こしょう | 小さじ1/8 | ||
| オリーブ油 | 小さじ1+適量 | ||
| ＧＲＥＥＮ ＫＥＷＰＩＥ ＨＯＢＯＴＡＭＡ スクランブルエッグ風 | 1袋 | 60g |
作り方
1スクランブルエッグ風は、冷凍の袋のまま水につけて解凍、または冷蔵庫内で解凍しておく。
2ボウルにＡと塩ひとつまみを入れてしっかり混ぜる。
3フライパンにオリーブ油をひいて熱し、②を流し入れ、薄くのばす。
4③の生地の表面が乾いたら、器に盛りつけ、正方形になるように生地の端を折る。①、ベビーリーフ、輪切りにしたミニトマトをのせ、オリーブ油小さじ１を全体にかけ、塩と黒こしょうをふる。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 370kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 5.6g |
| 脂質 | 20.8g |
| 炭水化物 | 38.6g |
| 食塩相当量 | 2.1g |
| 野菜摂取量 | 37g |
