鶏から揚げ キムチトマだれ｜おかず・おつまみ
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- 外食
定番の鶏のから揚げとキユーピー 具沢山ドレッシングトマトに刻んだキムチを合わせた真っ赤なソースで召し上がっていただく一皿。キムチとトマトのうま味たっぷりの簡単ソースがクセになる美味しさです。
材料（1皿分）
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| キユーピー 具沢山ドレッシングトマト | 40g | |
|---|---|---|
| 鶏もも肉 | 160g | |
| しょうが | 6g | |
| にんにく | 6g | |
| しょうゆ（濃口しょうゆ） | 12g | |
| 酒 | 12g | |
| 薄力粉（製菓用） | 40g | |
| 片栗粉 | 40g | |
| キムチ（漬物） | 20g | |
| サラダ菜 | 15g |
作り方
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鶏もも肉は一口大にカットする。
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生姜、にんにくはすりおろす。
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ボウルに［１］を入れ、［２］、濃口しょうゆ、酒を加え揉み込み、30分程漬け込む。
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キムチは細かく刻み、キユーピー 具沢山ドレッシング トマトと混ぜ合わせる。
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［３］に薄力粉、片栗粉を順にまぶし180℃の油で色よく揚げる。
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器にサラダ菜を敷き、［５］を盛り、［４］をかける。
