みそバターと相性抜群のコーンをたっぷり入れたお鍋です。
- 調理時間 20分
- エネルギー 499kcal
- 食塩相当量 3.8g
- 野菜摂取量 258g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（2人分）
| 豚ばら肉（薄切り） | 160ｇ | ||
|---|---|---|---|
| もやし | 1袋 | 250g | |
| キャベツ | 1/4個 | 200g | |
| にんじん | 1/4本 | 45g | |
| にら | 適量 | ||
| 合わせみそ | 大さじ3 | ||
| バター | 10ｇ | ||
| サラダクラブ 北海道コーン（ホール） | 100ｇ |
作り方
1豚ばら肉は食べやすい長さに切る。キャベツはざく切りにする。
にんじんは皮をむき、食べやすい大きさに切る。
2鍋に①ともやしを入れる。
3湯２カップ（分量外）に合わせみそを溶かし、②の鍋に加えて中火にかけ
ふたをする。
4野菜がしんなりしたら長さ５ｃｍに切ったにら、コーン、バターの順に
のせる。
調理のポイント
最後にラーメンを加えるとおいしく召しあがれます。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 499kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 20.4g |
| 脂質 | 35.2g |
| 炭水化物 | 23.7g |
| 食塩相当量 | 3.8g |
| 野菜摂取量 | 258g |
このレシピに使われている商品
ばら肉を活用しよう
鍋のレシピ
サラダクラブ 北海道コーン（ホール）を使ったレシピ
素材について 豚肉の基本情報
豚肉の栄養の話
たんぱく質、脂肪、ビタミンB1、B2が多く含まれています。その中でも、ビタミンB1が、牛肉、鶏肉の5～10倍ほどもあり、特にヒレ、ももの部位に多く含まれています。
