マヨネーズをぬってパン粉をつけて焼くと、揚げずにかんたんにサクサクのフライができあがります。冷めてもおいしいのでお弁当にもぴったりです。
- 調理時間 20分
- エネルギー 235kcal
- 食塩相当量 2g
- 野菜摂取量 30g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（2人分）
| 鶏ささみ | 4本 | 150g | |
|---|---|---|---|
| リーフレタス | 適量 | ||
| パン粉 | 適量 | ||
| 塩 | 少々 | ||
| こしょう | 少々 | ||
| 中濃ソース | 適量 | ||
| キユーピー マヨネーズ | 適量 |
作り方
1鶏ささみは食べやすい大きさに切り、軽く塩・こしょうをしておく。
2①に表面がかくれるくらいの量のマヨネーズをぬり、パン粉をつける。
3１８０℃に予熱しておいたオーブンで約１５分焼く。
4器に③とリーフレタスを盛りつけ、中濃ソースを添える。
調理のポイント
オーブンの加熱時間は、様子をみて調節してください。
オーブンの代わりにオーブントースターを使用する場合は、アルミホイルなどの上にのせて焼き、焦げそうになったらアルミホイルをかけて焼いてください。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 235kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 19.3g |
| 脂質 | 12.3g |
| 炭水化物 | 10.8g |
| 食塩相当量 | 2g |
| 野菜摂取量 | 30g |
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たんぱく質、ビタミン類、ミネラル類が多く含まれています。
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