スプーンで食べるカプレーゼ

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写真:スプーンで食べるカプレーゼ

カプレーゼをトマトの水煮缶で作る、手軽な一品です。器に盛ってバジルソースを回しかけるだけで、あっという間に完成です。モッツァレラチーズとジューシーなトマトを、スープごとスプーンで味わえます。

  • 調理時間 5分
  • エネルギー 173kcal
  • 食塩相当量 0.5g
  • 野菜摂取量 100g

※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

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材料(2人分)

トマト水煮 1/2缶(カットトマト缶) 200g
モッツァレラチーズ 10個(ひと口タイプ) 80g
レモン汁 少々
キユーピー Italiante バジルソース 適量

作り方

1器にトマト水煮を入れ、レモン汁をかける。モッツァレラチーズをのせ、バジルソースをかける。

栄養成分(1人分)

エネルギー 173kcal
たんぱく質 8.4g
脂質 12.4g
炭水化物 6.7g
食塩相当量 0.5g
野菜摂取量 100g

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素材について レモンの基本情報

旬は12月~3月

レモンについて

レモンは強い酸味とさわやかな香りが特徴です。強い酸味は多量に含まれたクエン酸によるもの。スポーツの後やリフレッシュしたいときにおすすめです。お料理にも便利なフルーツです。

【科・属名】 ミカン科カンキツ属
【原産地】 インド・ヒマラヤ

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