炒めたシャキシャキの野菜に、うま辛たまごを贅沢にトッピングしました。ネギダレがからむ半熟たまごをのせるだけで、いつものラーメンがパッと華やかなごちそうに早変わり！ネギダレがラーメンのスープに溶け込み、深いコクが広がります。忙しい日の夕食や、週末のガッツリランチにぴったりな一品です。
- 調理時間 15分
- エネルギー 618kcal
- 食塩相当量 11.7g
- 野菜摂取量 50g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（1人分）
| 生ラーメン（スープ付き） | 1食分（みそ味） | 150g | |
|---|---|---|---|
| ミックス野菜 炒め用 | 50ｇ | ||
| サラダ油 | 適量 | ||
| キユーピーのたまご ネギダレで食べる うま辛たまご | 1袋 | 138g |
作り方
1フライパンに油をひいて熱し、ミックス野菜を炒める。
2うま辛たまごのたまご２個のうち１個を半分に切る。
3生ラーメンを袋の表示通り作り、器に盛りつけ、①、②、残りのうま辛たまごとたれをのせる。
調理のポイント
うま辛たまごは７０～８０℃のお湯で、袋のまま５分ほど湯煎して温めてもおいしく召しあがれます。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 618kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 30.8g |
| 脂質 | 19.6g |
| 炭水化物 | 80.5g |
| 食塩相当量 | 11.7g |
| 野菜摂取量 | 50g |
