アボカドとモッツァレラチーズを合わせたデリ風サラダです。焙煎ごまと焙煎アーモンドの香りにピーナッツのコクを効かせたテイスティドレッシングかけるだけで、ふだんの日でも上質な一品に仕上がります。フライドオニオンのサクサクとした食感がアクセントです。
- 調理時間 10分
- エネルギー 361kcal
- 食塩相当量 0.5g
- 野菜摂取量 20g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（2人分）
| リーフレタス | 2枚 | 40g | |
|---|---|---|---|
| アボカド | 1個 | 140g | |
| モッツァレラチーズ | 1袋 | 100g | |
| キユーピー テイスティドレッシング 胡麻＆アーモンド | 適量 | ||
| サラダクラブ フライドオニオン | 1/2袋 | 5g |
作り方
1リーフレタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。
2アボカドはひと口大に切る。モッツァレラチーズはひと口大にちぎる。
3器に①を敷き、②を盛りつけ、フライドオニオンを散らし、ドレッシングをかける。
調理のポイント
アボカドは種のまわりに縦一周切り込みを入れて両手でひねって２つに分け、種を除いて皮をむいてください。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 361kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 11.9g |
| 脂質 | 31.4g |
| 炭水化物 | 9.9g |
| 食塩相当量 | 0.5g |
| 野菜摂取量 | 20g |
