- 調理時間 15分
- エネルギー 306kcal
- 食塩相当量 0.5g
- 野菜摂取量 0g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（2人分）
| えのきだけ | 1パック | 85g | |
|---|---|---|---|
| 豚ばら肉（薄切り） | 6枚 | 120g | |
| キユーピー 深煎りごまドレッシング | 適量 |
作り方
1えのきだけは石づきを取り、長さ半分に切ってほぐす。
豚ばら肉を広げて、えのきだけをのせて巻く。
同様に５個作る。
2器にぬらして軽くしぼったクッキングペーパーを敷いて①を並べる。
その上にも同様のクッキングペーパーを材料がかくれるようにかけて、
レンジ（６００Ｗ）で約４分加熱する。
3②のクッキングペーパーを全て取り除いた後、再度盛りつけ、ドレッシングをかける。
調理のポイント
器はレンジ加熱可能なものをご使用ください。
レンジの加熱時間は、様子をみて調節してください。
クッキングペーパーは厚手のものを使用してください。
乾いたクッキングペーパーの上に直接肉を置くとくっついてしまうことがあるので、
必ずぬらして使用してください。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 306kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 10.2g |
| 脂質 | 26.8g |
| 炭水化物 | 5.3g |
| 食塩相当量 | 0.5g |
| 野菜摂取量 | 0g |
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たんぱく質、脂肪、ビタミンB1、B2が多く含まれています。その中でも、ビタミンB1が、牛肉、鶏肉の5～10倍ほどもあり、特にヒレ、ももの部位に多く含まれています。
