あらびきマスタードのジャーマンポテトソーセージ

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写真:あらびきマスタードのジャーマンポテトソーセージ

  • 調理時間 10分
  • エネルギー 234kcal
  • 食塩相当量 1.1g
  • 野菜摂取量 0g

※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

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材料(2人分)

新じゃがいも 2個 220g
ソーセージ 3本 60g
少々
こしょう 少々
サラダ油 適量
キユーピー あらびきマスタード 大さじ1・1/2

作り方

1新じゃがいもはよく洗い 洗った後ぬれたまま、乾いたクッキングペーパーで包み、
さらにラップでふんわり包んで、レンジ(600W)で約4分30秒加熱し、
皮つきのまま、くし形切りにする。
ソーセージは斜め3等分に切る。

2フライパンに油をひいて熱し、①を炒める。

3②の火を止め、マスタードと水大さじ1(分量外)を入れて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味をととのえる。

調理のポイント

マスタードは火を消してから入れることで、風味がとばず、おいしく召しあがれます。
マスタードの量は、お好みで調節してください。

栄養成分(1人分)

エネルギー 234kcal
たんぱく質 6.5g
脂質 13.8g
炭水化物 21.2g
食塩相当量 1.1g
野菜摂取量 0g

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