- 調理時間 10分
- エネルギー 889kcal
- 食塩相当量 2g
- 野菜摂取量 9g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（2人分）
| ご飯 | 400ｇ | ||
|---|---|---|---|
| 豚ばら肉（薄切り） | 160ｇ | ||
| アボカド | 1個 | 140g | |
| ミニトマト | 2個 | 18g | |
| 塩 | 小さじ2/3 | ||
| こしょう | 少々 | ||
| キユーピー マヨネーズ | 大さじ2 |
作り方
1アボカドはひと口大のくし形切りにする。
2豚ばら肉は５ｃｍ幅に切る。
3フライパンにマヨネーズを入れて火にかけ、②を炒める。
4③に火が通ったら①を加え、さっと炒め、塩・こしょうで味をととのえる。
5器にご飯と④を盛りつけ、半分に切ったミニトマトを添える。
調理のポイント
アボカドは種のまわりに縦一周切り込みを入れて両手でひねって２つに分け、
種を除いて皮をむいてください。
アボカドは崩れやすいので、最後にさっと炒めましょう。
お好みでレモン汁をかけてもおいしく召しあがれます。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 889kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 18.8g |
| 脂質 | 53.2g |
| 炭水化物 | 79.4g |
| 食塩相当量 | 2g |
| 野菜摂取量 | 9g |
このレシピに使われている商品
ばら肉を活用しよう
丼のレシピ
キユーピー マヨネーズを使ったレシピ
素材について 豚肉の基本情報
豚肉の栄養の話
たんぱく質、脂肪、ビタミンB1、B2が多く含まれています。その中でも、ビタミンB1が、牛肉、鶏肉の5～10倍ほどもあり、特にヒレ、ももの部位に多く含まれています。
