- 調理時間 10分
- エネルギー 364kcal
- 食塩相当量 1.2g
- 野菜摂取量 37g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（2人分）
| マカロニ | 40ｇ | ||
|---|---|---|---|
| きゅうり | 1/2本 | 49g | |
| 玉ねぎ | 1/8個 | 24g | |
| ウインナー | 2本 | 40g | |
| プロセスチーズ | 2個 | 20g | |
| ゆで卵 | 1個 | 51g | |
| 塩 | 少々 | ||
| キユーピー 燻製マヨネーズ | 大さじ2+線描き |
作り方
1マカロニは塩を加えた熱湯で袋の表示通りゆで、流水で冷やして水気をよくきる。
ゆであがる約３分前にウインナーを加えて一緒にゆで、厚さ１ｃｍの輪切りにする。
2きゅうりは薄い輪切りにする。玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。プロセスチーズは１ｃｍの角切りにする。
3ボウルに①と②を入れ、燻製マヨネーズ大さじ２で和える。
4器に③を盛りつけ、食べやすい大きさに切ったゆで卵をのせ、燻製マヨネーズで線描きをする。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 364kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 11.3g |
| 脂質 | 27g |
| 炭水化物 | 17.6g |
| 食塩相当量 | 1.2g |
| 野菜摂取量 | 37g |
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きゅうりの話
きゅうりは黄色い瓜、「黄瓜」が語源との説が有力、昔日本では黄色く熟したものを食用にしていたようです。きゅうりは大別すると白いぼきゅうりと黒いぼきゅうりがあり、日本で栽培されているものの多くは白いぼきゅうりです。またブルーム（表皮につく細かい白い粉）のあるタイプとないタイプがあり、見栄えのよいブルームレスのきゅうりが主流ですが、最近では歯切れが良く、種子の粒が小さいブルームのあるタイプが、生食の他漬物にも向き、その食味の良さから見直されてきています。
