写真は１人分です
濃厚なガーリックマヨソースをからめたトンテキです。ご飯がすすむボリューム満点のおかずです。
- 調理時間 15分
- エネルギー 680kcal
- 食塩相当量 2g
- 野菜摂取量 139g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（2人分）
| 豚ロース肉 | 2枚（トンカツ用） | ||
|---|---|---|---|
| 玉ねぎ | 1個 | 190g | |
| いんげん | 12本 | 88g | |
| サラダ油 | 大さじ1・1/2 | ||
| FreshStock 豚肉おかず ガーリックマヨソテー | 1袋 | 90g |
作り方
1豚ロース肉は筋に細かく切り込みを入れて、筋切りする。
2玉ねぎは厚さ１ｃｍのくし形切りにする。いんげんは筋を取って、長さ半分の斜め切りにする。
3フライパンに油大さじ１/２をひいて熱し、②を中火で約２分炒め、器に盛りつける。
4③のフライパンに残りの油をひいて熱し、①を中火で約３分焼き、裏返して約２分焼く。
ソースを加え、全体にからませ、③の器に盛りつける。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 680kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 31.5g |
| 脂質 | 53.8g |
| 炭水化物 | 13.4g |
| 食塩相当量 | 2g |
| 野菜摂取量 | 139g |
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たんぱく質、脂肪、ビタミンB1、B2が多く含まれています。その中でも、ビタミンB1が、牛肉、鶏肉の5～10倍ほどもあり、特にヒレ、ももの部位に多く含まれています。
