身近な食材を使い、フライパンひとつで手軽に作れるパエリアです。オイルソースを使えば味つけもかんたん。ガーリックの香ばしい風味が素材のうまみを引き立てます。
- 調理時間 15分
- エネルギー 421kcal
- 食塩相当量 1.1g
- 野菜摂取量 27g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（2人分（直径２４ｃｍのフライパン））
| 米 | 1合（180ｃc） | ||
|---|---|---|---|
| ミニトマト | 6個（小） | 54g | |
| ウインナー | 4本 | 80g | |
| ドライパセリ | 少々 | ||
| 水 | 300ｍｌ | ||
| キユーピー３分クッキング パスタを手作りオイルソース ガーリック＆赤とうがらし | 大さじ1/2 |
作り方
1ウインナーは４等分の斜め切りにする。
2フライパンにオイルソース、米を入れて、中火で約１分炒める。水を加えて、全体をさっと混ぜ、平らにならしてふたをする。沸騰したら弱火にし、約１０分加熱する。
3②に①とミニトマトをのせ、ふたをしてさらに弱火で約５分加熱する。
4ふたを取り、強火で約３０秒ほど加熱して水分を飛ばして焦げ目をつけ、ドライパセリをふる。
調理のポイント
オイルソースの量は、お好みで調節してください。
焦げやすいので、火加減に注意してください。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 421kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 10.4g |
| 脂質 | 13.7g |
| 炭水化物 | 61.7g |
| 食塩相当量 | 1.1g |
| 野菜摂取量 | 27g |
