- 調理時間 15分
- エネルギー 319kcal
- 食塩相当量 2g
- 野菜摂取量 31g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（2人分）
| 食パン | 1枚（4枚切り） | ||
|---|---|---|---|
| 鶏ひき肉 | 120ｇ | ||
| レタス | 2枚 | 58g | |
| A | おろししょうが | 小さじ1 | |
| A | しょうゆ | 大さじ1 | |
| A | 酒 | 大さじ1 | |
| サラダ油 | 適量 | ||
| A | アヲハタ ５５ オレンジママレード | 大さじ2 |
作り方
1フライパンに油をひいて熱し、鶏ひき肉を炒め、Ａを加えて汁気が
無くなるまで炒め煮にする。
2レタスは食べやすい大きさにちぎり、冷水にさらして水気をきる。
3食パンは半分に切り、断面から切り込みを入れてポケット状に開き、
①と②を入れる。
調理のポイント
鶏そぼろはご飯にかけてもおいしく召しあがれます。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 319kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 15.6g |
| 脂質 | 13.2g |
| 炭水化物 | 31.5g |
| 食塩相当量 | 2g |
| 野菜摂取量 | 31g |
このレシピに使われている商品
鶏挽肉を活用しよう
サンドイッチのレシピ
アヲハタ ５５ オレンジママレードを使ったレシピ
素材について レタスの基本情報
夏｜旬は3〜4月,7〜8月
レタスの話
日本名を「ちしゃ」といい、「乳草」の略とされます。茎を切ると断面から乳液がでることによります。10世紀には栽培されていた記録がありますが、現在のようなレタスが入ってきたのは、明治のはじめから。一般には、1960年代から普及しました。最近では、品種改良によって、サラダ菜、サニーレタス、リーフレタス、グリーンカールなど、種類も豊富になりました。焼肉などでおなじみのサンチュもレタスの仲間です。
