彩り豊かな１０品目の野菜に花形のローストビーフをあしらった、華やかなリースサラダ。玉ねぎの甘みと大麦黒酢の芳醇な香りのドレッシングがお肉のうまみを引き立てます。特別な日の食卓を上質に演出する一品です。
- 調理時間 15分
- エネルギー 149kcal
- 食塩相当量 1.1g
- 野菜摂取量 55g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（4人分）
| サラダクラブ １０品目のサラダ レタスやパプリカ | 1袋 | 160g | |
|---|---|---|---|
| ミニトマト | 2個（大・赤） | 30g | |
| ミニトマト | 2個（大・黄） | 30g | |
| ローストビーフ | 12切れ | 180g | |
| スライスチーズ | 1枚 | 18g | |
| キユーピー テイスティドレッシング 黒酢たまねぎ | 適量 |
作り方
1ミニトマトは、４等分のくし形切りにする。スライスチーズは長方形になるように半分に折り重ねて厚みを出し、１ｃｍ角に切る。
2ローストビーフは花形に１２個巻く。
3器に１０品目のサラダ レタスやパプリカをリース状に盛りつけ、②をのせ、①を飾りつけ、ドレッシングをかける。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 149kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 11.6g |
| 脂質 | 8.7g |
| 炭水化物 | 6.1g |
| 食塩相当量 | 1.1g |
| 野菜摂取量 | 55g |
