リースサラダとは
お皿に丸くドーナツ状に盛り付けたサラダです。
クリスマスによく作られますが、素材やアレンジ次第で、季節を通して楽しむことができます。
キユーピー テイスティドレッシングのコク深い味わいと具材感が、リースサラダの素材を引き立てます。
季節を感じられるメニューとして作ってみませんか。
お皿に丸くドーナツ状に盛り付けたサラダです。
クリスマスによく作られますが、素材やアレンジ次第で、季節を通して楽しむことができます。
キユーピー テイスティドレッシングのコク深い味わいと具材感が、リースサラダの素材を引き立てます。
季節を感じられるメニューとして作ってみませんか。
おすすめレシピ
作り方のコツ
リースサラダに合うお皿
サラダが映えるように、大きな丸い平皿がおすすめです。
リース型の作り方
お皿の中央に小さなコップやココット皿を置いて盛り付け、最後にはずすと、きれいなリース型を作りやすくなります。
葉物・具材の盛り付け方
ベースとなるレタスなどの葉物は、フリルが外を向くように置き、ふわっと盛り付けます。
具材は葉物の隙間に差し込むように、色や向きをランダムにするとリースらしくなります。
