トマトとハムのオープンサンド

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写真:トマトとハムのオープンサンド

写真は1人分です

トマト、レタス、ハムの身近な食材で手軽に作れるオープンサンドです。 

  • 調理時間 5分
  • エネルギー 302kcal
  • 食塩相当量 2.2g
  • 野菜摂取量 71g

※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

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材料(2人分)

食パン 2枚(6枚切り)
トマト 1/2個分 83g
レタス 2枚 58g
ハム 4枚 60g
キユーピー フィッテ 大さじ2+線描き

作り方

1レタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。

2トマトは厚さ1cmの輪切りにする。

3食パンにキユーピー フィッテを各大さじ1ずつぬり、①、ハム、②の順にのせ、キユーピー フィッテで線描きをする。

栄養成分(1人分)

エネルギー 302kcal
たんぱく質 11.5g
脂質 14.5g
炭水化物 31.8g
食塩相当量 2.2g
野菜摂取量 71g

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素材について トマトの基本情報

夏|旬は3〜4月,6〜8月

トマトの話

南米原産のトマトは、日本には江戸時代に観賞用として伝わったのがはじまり。食用として本格的に市場に出回ったのは昭和に入ってからだそうです。生食用の大玉トマトが一般的でしたが、中玉トマト、ミニトマトなども登場。小さめで甘みの強いフルーツトマトなど、さまざまな品種が生まれ、今では食卓に欠かせない野菜になっています。

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