- 調理時間 20分
- エネルギー 192kcal
- 食塩相当量 1.3g
- 野菜摂取量 53g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（2人分）
| えび（大） | 8尾 | 160g | |
|---|---|---|---|
| ベビーリーフ | 1/2袋 | 25g | |
| 黄パプリカ | 1/2個 | 80g | |
| キユーピー テイスティドレッシング イタリアン | 適量 |
作り方
1えびはキッチンばさみで足を切り、背に切り込みを入れて背ワタを取り、
ドレッシング大さじ２をかけて約１０分おく。
2①を耐熱皿に入れ、オーブントースターでこんがり焼く。
3器に輪切りにした黄パプリカ、ベビーリーフ、②を盛りつけ、ドレッシングをかける。
調理のポイント
オーブントースターの加熱時間は、様子をみて調節してください。
ドレッシングをかけて時間をおくことで、味がなじみやすくなります。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 192kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 15.7g |
| 脂質 | 11.8g |
| 炭水化物 | 5.3g |
| 食塩相当量 | 1.3g |
| 野菜摂取量 | 53g |
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素材について えびの基本情報
旬は秋から冬
さまざまな料理に使用されるえび。
えびは養殖が盛んで、車えびやその仲間であるブラックタイガー、バナメイえびなどは、一年を通してスーパーなどで手に入れることができますが、車えびは秋から冬にかけて、甘えびは甘味が増す冬が旬です。
