春菊と納豆がよく合います。
- 調理時間 15分
- エネルギー 532kcal
- 食塩相当量 2.5g
- 野菜摂取量 110g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（1人分）
| スパゲッティ | 100ｇ | ||
|---|---|---|---|
| 春菊 | 1/2束 | 110g | |
| 塩 | 適量 | ||
| キユーピー あえるパスタソース だし香る納豆 | 1袋（30．3ｇ） |
作り方
1春菊は食べやすい長さに切る。
2スパゲッティは塩を加えた熱湯で袋の表示通りゆでる。
ゆであがる30秒前に１を加え、一緒にゆでる。
3器に２を盛りつけ、パスタソースと具でよく和える。
調理のポイント
ゆでたてのスパゲッティにソースと具をよく和えて召しあがってください。
スパゲッティをゆでる時の塩の量は、１Ｌにつき約３ｇが目安です。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 532kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 17.6g |
| 脂質 | 13.5g |
| 炭水化物 | 81.1g |
| 食塩相当量 | 2.5g |
| 野菜摂取量 | 110g |
このレシピに使われている商品
春菊を活用しよう
パスタ（温）和風・明太のレシピ
キユーピー あえるパスタソース だし香る納豆を使ったレシピ
素材について 春菊の基本情報
冬｜旬は11〜2月
春菊の話
冬の代表的な緑黄色野菜で、鍋料理などで活躍します。原産地は地中海沿岸とされ、キクの香りを好まない欧米人は食用とせず、観賞用の植物として栽培しています。日本国内では地域で呼び名は変わり、関西地方では『菊菜(きくな)』と呼ばれています。春菊の苦味は、茎よりも葉に多く含まれ、加熱すると苦味が強くなっていきます。生の状態であれば、苦味をあまり感じませんので、春菊の苦味が苦手な方は、生や10秒程度の短時間加熱がおすすめです。うま味の強いベーコンや濃厚なアボカド、ナッツ等の食材と一緒にサラダにすると、さらに春菊のおいしさが引き立ちます。
