にわとりとひよこのミートソースオムライス

1にんじんは皮をむき、にわとりのとさかとくちばしを作り、残りは花形に型抜きをする。
スナップえんどうは筋を取る。

2花形に切ったにんじんとスナップえんどうは塩を加えた熱湯でゆでて水にとり、水気をきる。
粗熱がとれたスナップえんどうは半分に裂く。
チーズは卵の殻の形に切る。
赤ウインナーは熱湯でゆで、１本は半分に切り、先端に切りこみを入れて口を作る。
残りは５ｍｍ幅の輪切りにする。

3ご飯にバターを混ぜ合わせ、バターライスを作り、４等分にしてだ円形に丸める。
【にわとり】
ご飯ににんじんで作ったとさかとくちばしと、のりで作った目をつけ、顔を作る。
【ひよこ】
ご飯にウインナーで作った口を差し込み、のりで作った目をつけ、顔を作る。

4ボウルに卵を溶き、マヨネーズを加えて混ぜる。
フライパンに油をひいて熱し、卵液を流し入れ、かき混ぜながら木の葉型に形をととのえる。

5パスタソースは袋の底面を十分に広げて、封を切らずに必ず立ててレンジの中央におき、レンジ（５００Ｗ）で約１分１０秒加熱する。

6器に⑤を敷き、④をのせ、③を盛りつける。
②で花形に切ったにんじんの上に輪切りのウインナーをのせ、残りの②を彩りよく飾る。