写真は１人分です
写真は１人分です
写真は１人分です
冷凍ほうれん草に「醤油胡麻だれ」を和えてレンジで加熱するだけで、たれのうまみが素材にぐっと染み込みます。しっとりとしたチキンと韓国のりのうまみが加わり、深みのある味わいに。忙しい日の「あと一品」や、おつまみにぴったりです。
- 調理時間 5分
- エネルギー 97kcal
- 食塩相当量 1g
- 野菜摂取量 50g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（2人分）
| ほうれん草（冷凍） | 100ｇ | ||
|---|---|---|---|
| サラダチキン | 50ｇ | ||
| 韓国のり | 1枚 | 0.8g | |
| キユーピー 野菜がうまい！ 醤油胡麻だれ | 大さじ2 |
作り方
1耐熱容器にほうれん草（冷凍）を入れ、たれで和える。ふんわりとラップをかけ、レンジ（６００W）で約１分２０秒加熱し、ほぐしたサラダチキンを加えて混ぜ合わせる。
2器に①を盛りつけ、ちぎった韓国のりを散らす。
調理のポイント
レンジの加熱時間は、様子をみて調節してください。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 97kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 7.9g |
| 脂質 | 6g |
| 炭水化物 | 3.7g |
| 食塩相当量 | 1g |
| 野菜摂取量 | 50g |
このレシピに使われている商品
ほうれん草を活用しよう
和え物・お浸しのレシピ
キユーピー 野菜がうまい！ 醤油胡麻だれを使ったレシピ
素材について ほうれん草の基本情報
冬｜旬は11〜2月
ほうれん草の話
品種改良や栽培法により、今では一年中出回るほうれん草ですが、もともとの旬は冬。 寒さに強いほうれん草は、冬霜にあたることで甘みもおいしさもアップします。さらに、栄養価もパワーアップするので、冬場に出回る露地物をチェックするのがおすすめです。アクが強いので、加熱してから食べるのが一般的でしたが、最近では生で食べられるように改良された、サラダほうれん草も登場。やわらかく、くせがないので、よりいっそう、食卓に身近な存在となりました。
