写真は１人分です
写真は１人分です
みずみずしいきゅうりと、うまみがつまったさきいかを合わせた一品です。きゅうりとあわせて少しおくことで、さきいかがしっとりなじみ、かむほどに味わい深くなります。たれの香ばしいごまの風味で、いつもの野菜が手軽におつまみになります。
- 調理時間 10分
- エネルギー 73kcal
- 食塩相当量 0.7g
- 野菜摂取量 49g
※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値
材料（2人分）
| きゅうり | 1本 | 98g | |
|---|---|---|---|
| さきいか | 5ｇ | ||
| キユーピー 野菜がうまい！ 醤油胡麻だれ | 大さじ2 |
作り方
1きゅうりは斜め薄切りにしてから細切りにする。さきいかは長さ４ｃｍに切る。
2ボウルにきゅうりとさきいかを入れて軽く混ぜ、約５分おく。
3器に②を入れ、たれをかける。
栄養成分（1人分）
| エネルギー | 73kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 1.9g |
| 脂質 | 5.7g |
| 炭水化物 | 3.9g |
| 食塩相当量 | 0.7g |
| 野菜摂取量 | 49g |
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素材について きゅうりの基本情報
夏｜旬は7〜8月
きゅうりの話
きゅうりは大別すると白いぼきゅうりと黒いぼきゅうりがあり、日本で栽培されているものの多くは白いぼきゅうりです。またブルーム（表皮につく細かい白い粉）のあるタイプとないタイプがあり、見栄えのよいブルームレスのきゅうりが主流です。
