キユーピーマヨネーズ　裏ワザレシピ5油の代わりにマヨネーズで炒めるだけでご飯がパラパラに！

マヨネーズで！
パラッと玉子チャーハン

ご飯・・・400g

長ねぎ・・・1/3本

ハム・・・4枚

卵・・・2個

塩・・・少々

こしょう・・・少々

キユーピーマヨネーズ・・・大さじ2

1.	長ねぎとハムは粗みじん切りにする。
2.	フライパンにマヨネーズを入れて火にかけ、溶け始めたら温かいご飯を加えて、マヨネーズが全体に行きわたるようにムラなく炒める。
3.	2に1を加えてさらに炒める。フライパンの端に寄せ、空いたところに溶いた卵を入れてご飯と混ぜながら炒め、塩・こしょうで味をととのえる。

POINT